Powstające coraz częściej piwiarnie, małe bufety prędkiej obsługi czy mini restauracje, które w swojej karcie dań mają wielgachny wybór potraw zwykle korzystają z usług korporacji cateringowych. Jest to nadzwyczaj wygodne rezultat, minimalizuje się wydatki utrzymania lokalu, dostarczenia czy nawet personelu. Do tego dochodzi fakt, iż dania zamawiane w rozwiniętej jednostce gospodarczej cateringowej są z reguły godziwe, dzięki czemu pociągają konsumentów.
Poprzez takie posunięcia firmy mogą bardziej inwestować w wystrój swojego lokalu, który przykuwa oko konsumentów – Dieta pudełkowa Zgierz. Wielokrotnie w poniektórych miejscach nie ma innych lokali prócz pubów czy kawiarni, a jest mnóstwo ludności, jaka zdołałaby korzystać z gastronomi, wówczas takie rozwiązania zdają egzamin na piątkę. Podobnie działają wszelkie loklecz w miejscowościach krajoznawczych, gdzie catering również sprawdza się w stu procentach. Nie tylko jedzenie smakuje kontrahentom, lecz także zdają sobie sprawę z tego, iż jest miejsce, gdzie można zjeść po całym dniu zwiedzania.
Firmy cateringowe powinny szerzyć swoje usługi w każdym rejonie oraz w każdej branży, bowiem takie usługi potrzebne są ludziom. Poprawnie rozwinięte firmy gastronomiczne kładą znaczący nacisk na usługi cateringowe. Organizują wyspecjalizowany zespół cateringowy, w skład, którego wchodzą umiejętnie obsługujący kelnerzy oraz kelnerki a także dużo innych wspólników. Teraz branża cateringowa przeżywa swój rozkwit – obsługuje dużo prywatnych ludzi, korporacji a również, oraz może przede wszystkim, okolicznościowe imprezy: takie jak komunie, wesela, imieniny czy odmienne bankiety.
